Богородская ремесленная мануфактура —
производство ножей ручной работы

Артикул: 5ba0078

Кухонный нож сталь N690 Сантоку Шеф серия Вильям Похлёбкин

Кухонный нож Сантоку Шеф из серии «Вильям Похлёбкин» изготовлена при содействии одного из предприятий ВПК г.Н.Новгорода.
Клинок ножа выкован из ламинированной стали методом кузнечной сварки, по такой же технологии изготавливают и японский меч катана. Технология ковки ламината схожа с технологией ковки дамасской стали. Твёрдая сердцевина кухонных ножей серии «В.Похлёбкин» выкована из австрийской высокоуглеродистой стали Uddeholm N690, обкладка из многослойной (67 слоёв) нержавеющей стали 420J2 с характерным красивым рисунком дамасской стали.
Сталь Uddeholm N690 имеет высокую коррозийную стойкость, вязкость, твёрдость и отличные режущие свойства.
Профиль спусков сделан на гриндере клином от обуха ножа со сведением 0.4-0,3 мм, угол заточки 20 гр. Это в итоге обеспечивает уверенный и комфортный рез при приготовлении блюд.
Эргономичная рукоять с больстером сделана из премиального композитного материала G10. Такой материал устойчив к агрессивным средам, а рукоять имеют эстетичный вид и защищает пальцы от случайных порезов.
Кухонные ножи серии «Вильям Похлёбкин» названы в честь знаменитого советского и российского кулинара и по совместительству историка-скандинависта, геральдиста, географа, журналиста, действительного члена Всесоюзного географического общества, кандидат исторических наук.
Кухонный нож Сантоку Шеф «Вильям Похлёбкин» — это высокое качество и премиальный дизайн. Таким ножом комфортно работать и от работы получать наслаждение.
Товар в наличии
5 800 ₽
Беспроцентная рассрочка на 3 месяца.
Первый платёж — 0 рублей!
Оставить заявку
В корзину Оплатить
  • Описание
  • Характеристики
  • Комплектация
  • Гарантия
  • Доставка
Премиальный кухонный нож Сантоку Шеф «Вильям Похлёбкин» изготовлен из ламинированной стали методом кузнечной сварки, по такой же технологии изготавливают и японский меч катана. Ламинированный клинок имеет преимущества за счёт того, что более мягкая обкладка из стали позволяет легко затачивать или править нож мусатом, а твердая сердцевина долго держит заточку и не тупится.
Твёрдая сердцевина кухонных ножей серии «В.Похлёбкин» выкована из австрийской высокоуглеродистой стали Uddeholm N690, обкладка из многослойной (67 слоёв) нержавеющей стали 420J2 с характерным красивым рисунком дамасской стали.
Сталь Uddeholm N690 имеет высокую коррозийную стойкость, вязкость, твёрдость и отличные режущие свойства. Специальные насечки на клинке ножа, уменьшают площадь прикосновения с продуктами при разделки, тем самым уменьшают прилипание продуктов на клинок.
Профиль спусков сделан на гриндере клином от обуха ножа со сведением 0.4-0,3 мм, угол заточки 20 гр. Это в итоге обеспечивает уверенный и комфортный рез при приготовлении блюд.
Эргономичная рукоять ножа сделана из премиального композитного материала G10. Такой материал устойчив к агрессивным средам, а рукояти имеют эстетичный вид.
Охват рукояти Сантоку Шеф ножа 20х30 мм.
Клинок Ламинат 67 слоёв: сердцевина кованая сталь N690, обкладка 420J2
Твердость стали 60-61
Длина клинка 200
Ширина клинка 50
Обух 1.9
Общая длина 330
Рукоять Ultra-premium G-10, мозаичный пин
Вес изделия 330
Вес с упаковкой 480
  • Нож
  • Паспорт ножа
  • Упаковка

Гарантия 10 лет на производственный брак и сервисное обслуживание после покупки)

Скачать паспорт изделия

Бесплатная доставка при 100% оплаты суммы заказа:

Москва, Санкт- Петербург - от 6 000 рублей.

Минимальная сумма заказа на доставку - 700 рублей (без учета доставки). Продажа ножей осуществляется лицам старше 16 лет.
Доставка и оплата

Оплатить заказ можно как при получении в пункте самовывоза или наличными курьеру, так и предоплатой на сайте после оформления заказа.


Безналичный расчет:

    По QR-коду через систему быстрых платежей Банка РФ
    банковские карты (Visa, MasterCard, Maestro, Мир и т.д.)
    банковским переводом по квитанции на счет интернет-магазина через любой другой банк.


Оплата заказов юридическими лицами:

    После оформления заказа будет сформирован счёт на оплату, который Вы можете распечатать и оплатить. Денежные средства поступят на наш счёт в течение 2-3 рабочих дней после оплаты заказа.
    Оплата заказов клиентами - юридическими лицами возможна только по безналичному расчёту.
    Все необходимые для бухгалтерии документы (оригинал счёта на оплату, счёт-фактура, накладная) выдаются вместе с заказом при получении.


Наличный расчёт:

    Вы можете оплатить заказ наличными курьеру при его получении или в пункте самовывоза.
    При получении товара обязательно проверьте комплектацию заказа, наличие паспорта изделия.
Доставка по Москве и Московской области

Доставка в г. Москву

    Доставка осуществляется в течении 2-3 дней.
    Срочная доставка в течение 2 дней за дополнительную плату.

При сумме заказа более 6000 руб. доставка бесплатная, при условии оплаты 100% суммы заказа.

Стоимость доставки

    до пункта выдачи СДЭК – 350 руб.
    до отделения Почты России – 300 руб.
    курьерская доставка до двери - 450 руб.

При наложном платеже взимается сбор в размере 200 руб.
Если вес товаров в заказе будет превышать 10 кг, стоимость доставки рассчитывается отдельно согласно тарифам логистической компании.


Доставка в МО

    Доставка осуществляется в течении 3-5 дней. Срок доставки зависит от населённого пункта.
    При сумме заказа более 6000 руб. доставка бесплатная, при условии оплаты 100% суммы заказа.
    До пункта выдачи СДЭК – от 350 руб.
    До отделения почты РФ – от 300 руб.
    Курьерская доставка до двери – от 500 руб.

Стоимость доставки зависит от населённого пункта.


При наложном платеже взимается сбор в размере 250 руб.
Если вес товаров в заказе будет превышать 7 кг, стоимость доставки рассчитывается отдельно согласно тарифам логистической компании.


Доставка по Санкт-Петербургу

Доставка в г. Санкт-Петербург в пределах КАД

    Доставка осуществляется в течении 2-4 дней.
    При сумме заказа более 6000 руб. доставка бесплатная, при условии оплаты 100%  суммы заказа.

Стоимость доставки

    до пункта выдачи СДЭК – 350 руб.
    до отделения Почты России – 300 руб.
    курьерская доставка до двери - 450 руб.


При наложном платеже взимается сбор в размере 200 руб.
Если вес товаров в заказе будет превышать 10 кг, стоимость доставки рассчитывается отдельно согласно тарифам логистической компании.

Доставка по РФ
    Доставка по РФ осуществляется в течение 3-20 дней.
    Срок доставки зависит от населённого пункта.

Стоимость доставки

    До пункта выдачи СДЭК – от 350 руб.
    До отделения Почты России – от 300 руб.
    Курьерская доставка до двери - от 500 руб.


Стоимость доставки зависит от региона и типа населённого пункта.

    Средняя стоимость доставки в города в ПФО и ЦФО составляет 350 руб. Срок доставки от 3 до 7 дней.
    Средняя стоимость доставки в города в ЮФО и СКФО составляет 400 руб. . Срок доставки от 3 до 7 дней.
    Средняя стоимость доставки в города крайнего Севера составляет 850 руб. Срок доставки от 5 до 20 дней.
    Средняя стоимость доставки в города УФО составляет 450 руб. Срок доставки от 3 до 10 дней.
    Средняя стоимость доставки в города СФО составляет 550 руб. Срок доставки от 3 до 10 дней.
    Средняя стоимость доставки в ДФО составляет 750 руб. Срок доставки от 5 до 20 дней.


При наложном платеже взимается сбор согласно тарифов транспортной компании и составляет не менее 3% от суммы заказа.

Обратите внимание, что Почта РФ при доставке наложным платежом в населённые пункты сельской местности или населённые пункты крайнего Севера, ДФО, взимает дополнительный сбор от 3,5% до 5% от суммы наложного платежа.

Доставка в отделения Почты России

Доставка до отделения Почты России

Доставка осуществляется в течение 3-25 дней.

Срок доставки зависит от населённого пункта.

Стоимость доставки

  • До отделения Почты России – от 300 руб.
  • Стоимость доставки зависит от региона и типа населённого пункта.
  • Средняя стоимость доставки в города в ПФО и ЦФО составляет 300 руб. Срок доставки от 3 до 7 дней.
  • Средняя стоимость доставки в города в ЮФО и СКФО составляет 350 руб. . Срок доставки от 3 до 7 дней.
  • Средняя стоимость доставки в города крайнего Севера составляет 650 руб. Срок доставки от 5 до 20 дней.
  • Средняя стоимость доставки в города УФО составляет 350 руб. Срок доставки от 3 до 10 дней.
  • Средняя стоимость доставки в города СФО составляет 450 руб. Срок доставки от 3 до 10 дней.
  • Средняя стоимость доставки в ДФО составляет 700 руб. Срок доставки от 5 до 20 дней.

При наложном платеже взимается сбор согласно тарифов транспортной компании и составляет не менее 3% от суммы заказа.

Обратите внимание, что Почта РФ при доставке наложным платежом в населённые пункты сельской местности или населённые пункты крайнего Севера, ДФО, взимает дополнительный сбор от 3,5% до 5% от суммы наложного платежа.

Курьерская доставка по РФ

Доставка до двери осуществляется курьерскими службами СДЭК и ЕМС Почта РФ в течение 3-20 дней.

Срок доставки зависит от населённого пункта.

Доставка курьером возможно только в населённые пункты, указанные в тарифах компаний СДЭК и ЕМС Почта РФ.

Возможность доставки курьером в ваш населённый пункт уточняйте у менеджера по телефону +7 (905) 193 193 5

Стоимость доставки

  • Стоимость доставки курьером СДЭК – от 450 руб.
  • Стоимость доставки курьером ЕМС Почты России – от 400 руб.
  • Стоимость доставки зависит от региона и типа населённого пункта.

При наложном платеже взимается сбор согласно тарифов транспортной компании и составляет не менее 3% от суммы заказа

Доставка в другие страны
Доставка заказов в другие страны осуществляется Почтой РФ или компаниями TNT или DHL.
Стоимость и сроки доставки рассчитываются индивидуально, в зависимости от страны.
Отправка осуществляется по 100% предоплате.
Доставка в Армению
    Доставка в Армению осуществляется курьерской службой СДЕК или Почтой РФ, стоимость доставки от 450 рублей.
    Срок доставки от 5 до 15 дней. Отправка заказа осуществляется по 100% предоплате заказа.

Доставки свыше 5 кг рассчитываются индивидуально.

Доставка в Казахстан
    Доставка в Казахстан осуществляется курьерской службой СДЕК или Почтой РФ, стоимость доставки от 500 рублей.
    Срок доставки от 6 до 15 дней. Отправка заказа осуществляется по 100% предоплате заказа.

Доставки свыше 5 кг рассчитываются индивидуально.

Доставка в Кыргызстан
    Доставка в Кыргызстан осуществляется курьерской службой СДЕК или Почтой РФ, стоимость доставки от 550 рублей.
    Срок доставки от 10 до 20 дней. Отправка заказа осуществляется по 100% предоплате заказа.

Доставки свыше 3 кг рассчитываются индивидуально.

Доставка в Беларусь
    Доставка в Беларусь осуществляется курьерской службой СДЕК или Почтой РФ, стоимость доставки от 400 рублей.
    Срок доставки от 5 до 15 дней. Отправка заказа осуществляется по 100% предоплате заказа.

Доставки свыше 5 кг рассчитываются индивидуально.

Хит продаж
Набор кухонных ножей сталь ATS-34 серия Дзиро премиум №1,три ножа.
Твёрдая сталь Эффективный рез Нержавеющий клинок Долго держит угол заточки
Клинок: Ламинат 74 слоя: сердцевина кованая сталь ATS-34, обкладка 420J2
Товар в наличии
14 500 ₽
Подробнее
Предоставляем беспроцентную рассрочку
на 3 месяца. Первый платёж — 0 рублей!
Хит продаж
Набор кухонный ножей сталь 110Х18 "Поварушенька" №1,три ножа.
Нержавеющий клинок Производительный в шинковке Долго держит угол заточки Прочный и надёжный
Клинок: кованая сталь 110Х18
Товар в наличии
6 800 ₽
Подробнее
Предоставляем беспроцентную рассрочку
на 3 месяца. Первый платёж — 0 рублей!
Хит продаж
Набор кухонный ножей сталь VG 10 Бокюз премиум №1,три ножа.
Нержавеющий клинок Твёрдая сталь Эффективный рез Можно мыть в посудомойке
Клинок: Ламинат 67 слоёв: сердцевина кованая сталь VG 10, обкладка 420J2
Товар в наличии
13 500 ₽
Подробнее
Предоставляем беспроцентную рассрочку
на 3 месяца. Первый платёж — 0 рублей!
Новинка
Набор кухонных ножей из стали N690 серия Meat Master premium, 4 ножа. При покупке набора в подарок разделочная доска из массива бука.
Нержавеющий клинок Твёрдая сталь Долго держит угол заточки Можно мыть в посудомойке
Клинок: Ламинат 67 слоёв: сердцевина кованая сталь N690, обкладка 420J2
Товар в наличии
19 500 ₽
Подробнее
Предоставляем беспроцентную рассрочку
на 3 месяца. Первый платёж — 0 рублей!
Новинка
Набор кухонных ножей сталь ATS-34 серия "Курихара премиум" №1, 4 ножа. При покупке набора в подарок разделочная доска из массива бука
Премиальная сталь Нержавеющий клинок Твёрдая сталь Долго держит угол заточки
Клинок: Ламинат 74 слоя: сердцевина кованая сталь ATS-34, обкладка 420J2
Товар в наличии
20 500 ₽
Подробнее
Предоставляем беспроцентную рассрочку
на 3 месяца. Первый платёж — 0 рублей!
Кухонный нож Овощной сталь ATS-34 серия Дзиро
Твёрдая сталь Правится и затачивается без усилий Нержавеющий клинок Прочный и надёжный Долго держит угол заточки
Клинок: Ламинат 74 слоя: сердцевина кованая сталь ATS-34, обкладка 420J2
Товар в наличии
3 950 ₽
Подробнее
Предоставляем беспроцентную рассрочку
на 3 месяца. Первый платёж — 0 рублей!

Наши контакты

Офис-склад: Нижний Новгород, Сормовское шоссе, 1Б, оф.3
г. Богородск, ул. Правды, д. 10
ИП Прокофьев А.Р.
ИНН 526013833600
ОГРНИП № 317527500142472
info@borema.ru

Подобрать нож

Введите корректное значение номера телефона.
Обратите внимание, начитань набор номера надо с цифры "9"
Нажимая на кнопку вы даете свое согласие на обработку персональных данных

Ваша заявка успешно принята!